Milo Berlijn

We hebben een divers en informatief programma voor jullie samengesteld. Met kennis en informatie vanuit gemeente, marktpartijen en trendwatchers op het gebied van Horeca en Gastvrijheid.

Programma Horeca Symposium

9.45 - 10:00 uur: Inloop

10.00 - 10.15 uur: Openingswoord Milo Berlijn

10.15 - 10.45: Plenaire deel 1 - ronde tafel gesprek o.l.v. Milo

Groep 1: de beleidsmakers. Thema Economisch klimaat/samenwerking/vergunningen, beleid en bestemmingsplan;

Pieter Dijkman - Wethouder van Alkmaar

Ger Welbers – Alkmaar Marketing

Karin Hiemstra - Koninklijke Horeca Nederland

Kees Jong - Kleine Brouwerij

10.45 - 11.15 uur: Presentatie van Wouter Verkerk

De toekomst van de horeca branche

11.15 - 11.45 uur: Plenaire deel 2 - ronde tafel gesprek o.l.v. Milo

Groep 2: De toeleveranciers. Thema de toekomst van de horeca branche voor de komende 2 jaar en de omgang van de horeca over de heropening.

Arjan Brammer – Sligro

David Hilgers - Heineken

John Steenbeek - Frsh072

Peter Visser

12.00 - 12.15 uur: Pauze

Wouter Verkerk

Wouter Verkerk

12.15 - 13.15 uur: workshops (deelnemers worden opgedeeld in 2 groepen)

Workshop 1: Werven en opleiden

Hoe maken we van Alkmaar dé horeca opleider van Nederland en verbeteren we de kwaliteit van onze medewerkers.

Workshop 2: Alkmaar Marketing

Trends en verwachtingen voor Alkmaar. Hoe kunnen wij dit met elkaar gaan oppakken.

13.15 - 13.25 uur: Uitreiking gouden pollepel. De meest innovatieve & creatieve horecaondernemer uit de regio

13.30 uur: afsluiting & dankwoord

Onze partners Horeca Symposium editie Alkmaar